Seu processo de produção, quase artesanal, utiliza fermentação fria que mantêm o frescor e as características marcantes da uva.
A figura do galo gravada na garrafa de Cîroc é um símbolo típico da região de Gailac, na França, que representa a cultura e a herança do cultivo da uva nesta região.
EAN – 088076177406.-